گز شاخص ترین نماد هنر شیرینی سازی شهر اصفهان
گز شاخص ترین نماد هنر شیرینی سازی شهر اصفهان است و مهم ترین سوغات اصفهان به شمار می رود که می توان بسیاری از خصوصیات آفرینش های این شهر را در آن دید. از انواع گز کرمانی اصفهان می توان به گز لقمه ای، گز آردی، گز سکه ای و گز انگشت پیچ اشاره نمود. سابقه تولید این محصول به بیش از چند قرن می رسد که در طول سالیان متمادی، ابزار و روش های تولید هم گام با رشد علوم متحول شده، به گونه ای که امروزه دخالت دست در ساخت و فرآوری گز به حداقل رسیده است. همچنین جنس دستگاه های ساخت گز کرمانی نیز مطابق با استانداردهای جهانی است که این امر تاثیر به سزایی در بالا بردن سطح کیفی و بهداشتی گز کرمانی داشته است.
- ترکیبات اصلی گز آردی پسته ای 40 درصد فوق ممتاز انگبینی گز کرمانی عبارت است از: گلوکز، مغز پسته، شکر، سفیده تخم مرغ پاستوریزه، ترنجبین، گزانگبین، گلاب، افزدونی های گیاهی مخصوص، آب آشامیدنی.
گز به عنوان شیرینی که در آن از هیچ ماده افزودنی شیمیایی از قبیل رنگ ها و اسانس ها و نگهدارندهها استفاده نمی شود، عاری از تمام زیان هایی است که این گونه مواد (حتی در صورت مصرف محدود) برای مصرف کننده دارند. علاوه براین به خاطر استفاده از افزودنی های گیاهی متعدد و مخصوص که هر کدام به تنهایی دارای خواص اثبات شده متعددی هستند، سرشار از خواص است. به این خاطر شاید بتوان گفت گز کرمانی بهترین شیرینی برای تمام سنین به خصوص کودکان است.
شرایط و روش نگهداری گز کرمانی
گز باید در جای خشک و خنک و دور از نور خورشید، در دمای کمتر از 20 درجه سانتیگراد نگهداری شود. بهترین شیوه خرید به اندازه مصرف است. ولی چنانچه بخواهید گز کرمانی را به مدت طولانی نگهداری کنید، هر بسته را قبل از باز کردن روکش روی جعبه در یک کیسه نایلونی قرار دهید و به گونه ای بسته بندی کنید که هوای محیط وارد آن نشود و آن را در فریزر قرار دهید، به این روش می توانید گز کرمانی را تا یکسال نگهداری کنید. در فصل زمستان ترجیحاً گز را در اتاق فاقد وسایل گرمایشی نگهداری نمایید.
مهسا –
چرا گز آردی زعفرانی موجود نیست! من میخواستم گز آردی زعفرانی سفارش بدم ولی متاسفانه موجود نبود!
مدیر سیستم (خریدار محصول) –
سلام وقت بخیر
محصول گز زعفرانی فقط بصورت لقمهای بستهبندی میشه. در واقع محصولی با عنوان گز آردی زعفرانی نداریم و میتوانید محصول گز لقمه پسته 38 درصد زعفرانی را خرید کنید.
غزل (خریدار محصول) –
عااااالی و درجه یک و خیلی خوشمزه
مرسی که همیشه تازهترین تولیدات رو ارسال میکنید
فریده دارخال (خریدار محصول) –
دومین باره که این محصول رو سفارش میدم اگه کسی این گز رو بخوره دیگه هیچ گز دیگه ای رو نمیخوره. از میزان پسته اش که زیاده بگذریم. بافت گز، لطیف و نرم هست. توصیه میکنم حتما امتحانش کنید.
کریمی –
گزی که واقعا انگبین داره و پرپسته! باید حتما بخورید تا مزه واقعی گز رو ببینید! مثل پنیر پیتزا کش میاد و پر پسته! البته پسته زیاد دلیل خوبیه گز نیست! به انگبینی هست که در اون استفاده میشه! فکر نمیکنم گزی از این بهتر پیدا کنید!
امیر حسین منصوری –
بی نظیر ترین طعم گز
محمد علی صرامی (خریدار محصول) –
سلام و وقت بخیر
دست جناب کرمانی درد نکنه، خدا مرحوم کرمانی بزرگ را بیامرزد و بازماندگان سلامت و سرافراز باشند. جنس بسیار عالی. کیفیت، طعم و مزه و همه در حد بهترین، سپاسگزارم.
علیرضا اولیاء (خریدار محصول) –
خواستم تشکر کنم از ارسال سریع سفارش و کیفیت همیشه عالی محصولات تون.
مدیر سایت –
سلام علیرضا عزیز
ممنون از لطف و محبت شما
نوش جانتون، شیرین کام باشید.
خوشحالیم که توانستیم رضایت و اعتماد شما را جلب کنیم.
مهران –
برای من این گز رو سوغاتی آورده اند. در یک کلام عالیه، شیرین بودنش به اندازه و مناسب میباشد. عالیه
مدیر سایت –
سلام مهران عزیز
ممنون از لطف و محبت شما
نوش جانتون، شیرین کام باشید.
مریم نوائی –
عرض سلام و احترام
اولا ممنون از نحوه بسته بندی و ارسال محصول
و درباره خود محصول نمیدونم چه بگویم، فقط میتونم بگم یک عطر و طعم بی نظیر، واقعا خوشمزه بود. ممنون از محصولات خوب تون. ممنون از ارسال به موقع تون. همه چیز عالی بود، عالی… در پناه حق و خدا یارتان.
مریم نوائی از مشهد
مدیر سایت –
سلام خانم نوایی بزرگوار
ممنون از لطف و محبت شما
از حسن اعتماد شما سپاسگزاریم
امیدواریم بتونیم باز هم تجربه خرید شیرین و ماندگار براتون رقم بزنیم.
محمدرضا فوادی (خریدار محصول) –
با عرض سلام و خسته نباشید
اول از همه بابت کیفیت فوق العاده محصولاتتون و همچنین از اینکه امکان خرید آسان رو فراهم کردید ازتون تشکر میکنم.
فقط یک سوال داشتم در مورد تفاوت این محصول و گز آردی پسته ۴۲ درصد ویژه، با اینکه ترکیبات هر دو محصول یکسان هست و حتی محصول فوق درصد مغز بالاتری داره علت تفاوت قیمت ۴۵ هزارتومانی این دو محصول در چیه؟
با تشکر
مدیر سایت –
سلام وقت بخیر
ممنون از حسن اعتماد شما
علت تفاوت قیمت وجود میزان گزانگبین بیشتر در محصول گز فوق ممتاز انگبینی است.
غلامحسین فرهمند (خریدار محصول) –
باسلام و تبریک سال نو
خواستم تشکر ویژه داشته باشم از زحماتتون بخاطر کیفیت و خوشمزه بودن گز ارسالیتون
پاینده باشید
مدیر سایت –
سلام
سال نو بر شما و خانواده محترمتان مبارک باشه.
ممنون از حسن اعتماد و محبت شما
شیرین کام و پایدار باشید
رویا طاهرپور –
فوق العاده اید
ینی نگم براتون که چقدر راضی ام ازتون
دمتون گرم
مدیر سایت –
ممنون از لطف و محبت شما
خوشحالیم که توانستیم رضایت و اعتماد شما را جلب کنیم.
سیدمهدی –
سلام و سال نو بر همه هموطنان مبارک
بنده مدتی قبل این محصول را به صورت پستی خرید کردم.
هر بار که محصول را با خانواده خوردیم، به جان کارگران زحمت کش و مدیران مجموعه گز کرمانی دعا کردم.
رزقی که می برید از شیر مادر برایتان حلال تر باد.
حتماً توصیه میکنم این محصول را خریداری نمایید.
مدیر سایت –
سلام وقت بخیر
سال نو بر شما و خانواده محترمتان مبارک باد.
ممنون از لطف و محبت شما، همراهی شما باعث افتخار مجموعه گز کرمانی هست.